El conjunto comenzó su construcción de la mano de Antonio de Saavedra y Rodríguez de la Guerra, conde de Alcudia y Gestalgar y su primo Mariano Bertodano y Roncalli, vizconde de Alcira.​ En sus orígenes era una gran finca de 138 ha de vides, olivos y almendros, creada como una https://knoxxmimw.alltdesign.com/details-fiction-and-alqueria-blanca-restaurant-51289297