豚ホルモンで、コブクロと聞いたことがあるでしょうか？コブクロとは、どこ部位を指すのでしょうか？また、コブクロの特徴や栄養素など紹介していきます。 別名では「ガツ芯」とも呼ばれ、豚１頭から500gほどしか取れない希少部位です。 ネギは普通に白い部分を使ったあとに、残った青い部分を冷凍保存しておけば便利です。 焼くだけで完成するのは本当に手軽で、ストックであると忙しい時に便利だなと感じました。 ... https://friselva.es/producto/frozen-pork-trimmings-90-10/